دعونا الآن نفكر في مجموعة من المكونات النشطة التي تنتمي دائمًا إلى فئة المركبات المشتقة من مسار الأسيتات. هذه جزيئات معقدة ، تسمى SAPONINS ، ذات طبيعة ترايتيربينيك أو ستيرويد. الستيرويد أو ترايتيربينيك: المنشطات هي من بين الجزيئات الأولى التي نواجهها في التكوين الحيوي للمكونات النشطة المشتقة من حمض الميفالونيك ، المنشطات الموجودة بالفعل في الجليكوسيدات النشطة للقلب.
لذلك ، تحتوي الصابونين على نواة aglyconic يمكن أن تكون ستيرويد أو ترايتيربين (وبالتالي ستيرويد أو تعطى بواسطة نواة aglyconic مع اشتقاق جيني حيوي يتميز باتحاد العديد من جزيئات 5C أيزوبرين ، لتشكيل بنية ترايتيربينيس ، أو تتشكل بواسطة 30 درجة مئوية) ليس لديها نشاط قلبي ، على الرغم من وجود نواة aglyconic يمكن أن تكون من الستيرويد ، في الواقع ، تحتوي السابونين على نواة ستيرويد ، لكنها لا تحتوي على حلقة اللاكتون المكونة من 5/6 التي تميز الجليكوسيدات النشطة للقلب. السابونين عبارة عن جزيئات غليكوزيلاتي ، وعلى عكس معظم الجليكوسيدات التي تحدث بشكل طبيعي ، يمكن أن تتحلل بالجليكوزيلات في مكان أو مكانين (تسمى monodesmonoside أو bis-desmonoside ، على التوالي). Saponins هي جزيئات ، على الرغم من وجود نواة aglyconic مختلفة ، الستيرويد أو triterpene ، جميعها لها نفس النشاط. مصطلح الصابونين مشتق من الخصائص الكيميائية - الفيزيائية التي تظهر في المحلول المائي ، حيث تعمل على تقليل التوتر السطحي للماء ، مما يتسبب في تكوين رغوة ثابتة.
خصائص السابونين
الصابونين عبارة عن جزيئات ذات خواص كيميائية - فيزيائية مهمة قبل كل شيء لصناعة مستحضرات التجميل والوظائف الجلدية ، حيث يتم استخدامها كناقلات. يمكن التعرف بسهولة على نواة التريتربين ، وكذلك نواة الستيرويد ، كجزء من جزيء محب للدهون ، غير قابل للذوبان في الماء بشكل كبير ؛ يسمح ارتباطه بالجليكوزيل ، من ناحية أخرى ، بقابليته للذوبان. هذا التوصيف المزدوج: أجليكون محب للدهون وجليكون ماء ، يجعل الجزيء أمفيفيلي ، أي مع قطب واحد مشابه للماء والآخر مشابه للزيت والدهون المواد ، وبالتالي محبة للدهون. بفضل هذه الخصوصية الهامة ، يتم استخدام الصابونين كناقل للجزيئات المحبة للماء على مصفوفة دهنية ، مثل الجلد ، على سبيل المثال ؛ يمكن سحب المكون النشط المحبة للماء ، مما يجعله يمر بسهولة عبر مصفوفة دهنية ، مثل تلك التي تشكل نهايات أغشية الخلايا ، ويحدث هذا أيضًا لمنتجات الثبات ومكافحة السيلوليت التي تحتوي على ما يقرب من ffein ، مكون نشط محب للماء يحمله السابونين في أعمق أجزاء الأدمة.
السابونين موجود في عقاقير مختلفة ذات سمات استخدام مختلفة بنفس القدر ؛ إذا أردنا تعميم خصائص السابونين ، من حيث النشاط الفسيولوجي ، فيمكننا القول أن الصابونين له تأثير مهيج على جميع الأغشية المخاطية ؛ من الواضح أن هذا التهيج يتناسب مع الجرعة. الخاصية الطاردة للبلغم المنسوبة إلى الجليسيرهيزين (عرق السوس) ترجع على وجه التحديد إلى التأثير المهيج الذي يحدده هذا الجزيء على القصبات الهوائية ؛ وبدوره ، يحدد العمل المهيج إفراز مخاط أكثر سوائل ، مما يفضل التخلص من المخاط الأكثر كثافة. .خاصية أخرى يمكن أن تُنسب عمومًا إلى الصابونين ، وهي خاصية الشعيرات الدموية ، القادرة على العمل مباشرة على الشعيرات الدموية ، وزيادة مقاومتها وتقليل نفاذيةها. كما أن لها تأثيرًا على الأوعية العضلية الملساء ، حيث تسبب تضيق الأوعية ؛ كما أنها تزيد. نفاذية الأغشية ، مما يؤدي إلى عدم المعاوضة الهيكلية للفسيفساء المائع وبروتينات الغشاء التي تسهل نقل المواد المختلفة مثل المكونات النشطة.
في النهاية ، السابونين عبارة عن جزيئات ذات أنشطة مهمة ، تهدف إلى الاستخدام الخارجي والداخلي ، مع إيلاء اهتمام خاص لخصائصها المزعجة على الأغشية المخاطية والأغشية ؛ لديهم أيضًا خصائص مضادة للميكروبات ، وخاصةً مضادات الفطريات ومبيدات الرخويات (سم اللافقاريات) ، ومضادات الالتهاب ، ومضاد الوذمة (كستناء الحصان) ، والشعرات الشعرية (Centella asiatica) ، والشفاء ، وطارد للبلغم (عرق السوس) ، ومضيق للأوعية ومضاد للتقرح.
مقالات أخرى عن "سابونين"
- كاسكارا النبق
- العقاقير
- عرق السوس - الجلسرهيزين
