الاسم العلمي
الأناناس ساتيفوس، مزامنة. Ananas comosus L.أسرة
بروميلياأصل
المناطق المدارية.الأجزاء المستعملة
من الأناناس تستخدم الثمار والساق.المكونات الكيميائية
- بروتينات عالية الهضم
- الفيتامينات (أ ، ب ، ج) ؛
- المعادن.
- الإنزيمات المحللة للبروتين (بروميلين) ؛
- السكريات.
الأناناس في الأعشاب: خصائص الأناناس
يمكن استخدام ألياف جذع الأناناس لزيادة كتلة البراز المعوية ، وهي جزء من مكونات العديد من مكملات الألياف.
تمتلك الإنزيمات مثل البروميلين نشاطًا متواضعًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للوذمة (مفيد في وجود التهاب الأوتار والتهاب العضل الليفي والالتواء والأورام الدموية والتهاب الجيوب والالتهاب).
