فيتامين ب 1
فيتامين ب 1 فيتامين قابل للذوبان في الماء. اسمه العلمي هو الثيامين وله العديد من الوظائف الأيضية الأساسية على أقل تقدير.
يُعرف فيتامين ب 1 أيضًا باسم أنورينلأهميتها في الحفاظ على الكفاءة العصبية ، أو أنتيبيريكابحكم العلامات السريرية النموذجية التي تعزى إلى نقص التغذية: متلازمة سوء التغذية البري بري.