هل ستيك الدجاج المشوي الكلاسيكي حزين جدًا لنظامك الغذائي منخفض السعرات الحرارية؟ اليوم سنعطي الدجاج نكهة جديدة ، ونمزجها مع الفلفل: جرب وصفتي ، خفيفة للغاية ولكن أيضًا جشعة للغاية!
لمزيد من المعلومات: أفخاذ الدجاج المشويبطاقة الهوية للوصفة
- 75.7 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 500 غرام صدر دجاج
- 2 (أحمر وأصفر) فلفل
- 50 غرام زيتون أسود
- 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف
- 50 مل من الحليب
- 5 غرام نشاء الذرة
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- ريحان حسب الرغبة
المواد المطلوبة
- مقلاة أو قدر ضحل كبير آخر
- جفن العين
- لوح التقطيع
- سكين
تحضير
- أولاً ، قطع الدجاج إلى قطع أو شرائح عادية. الملح والفلفل حسب الذوق. بدلا من ذلك ، استخدم شرائح الدجاج الجاهزة.
- نظف الفلفل: بعد غسله وتجفيفه ، اقطعه إلى نصفين ، أزل الشعيرات الداخلية والبذور ، ثم قطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
- استمر في الطهي. سخني مقلاة: بدون إضافة الزيت أو التوابل الأخرى ، اجمعي قطع الدجاج وقلبيها عدة مرات.
