Isoleucine هو حمض أميني أساسي موجود بشكل أساسي في الأطعمة الغنية بالبروتين (اللحوم والأسماك والبقوليات والبيض ومنتجات الألبان ، إلخ).
في الكائن البشري ، يلعب دورًا أساسيًا في تخليق البروتين ، وخاصة تخليق العضلات ، كما أنه يمنع تقويض البروتينات الهيكلية ويعزز التعافي من الجهد المطول.Isoleucine هو مادة جلوكوجينية (يمكن تحويلها إلى جلوكوز) وحمض أميني (يمكن تحويله إلى أجسام كيتونية). كلا المسارين الأيضيين يكونان ضعيفين في الظروف العادية ، لكنهما يصبحان ذا قيمة أثناء الصيام لفترات طويلة أو عندما يكون هناك نقص في الجلوكوز في الدم . بسبب "نشاط بدني مطول. لهذا السبب ، يتم تسويق الأيزولوسين ، مع اثنين من الأحماض الأمينية الأساسية المتفرعة السلسلة (ليسين وفالين) ، في منتجات مخصصة للرياضيين.
أنظر أيضا: ليسين