السليلوز هو عديد السكاريد المتجانس ، والذي يختلف عن النشا في أنه يتكون من الجلوكوز ب ، حيث يتم تدوير الجزيئات المفردة ، مع رابطة B-1.4 ، فيما يتعلق ببعضها البعض بمقدار 180 درجة ؛ حقيقة أن كل جزيء تم تدويره بمقدار 180 درجة بالنسبة للذي يرتبط به ، مما يجعل جزيء السليلوز يتخذ بنية خطية ؛ لا يحدث هذا الدوران في حالة روابط النشا 1.4 ، وهذا هو سبب الأميلوز ، التي تتكون من روابط a-1،4 من الجلوكوز ، لها بنية غير خطية ولكنها على شكل حلزوني.
لذلك يفترض السليلوز اتجاهًا خطيًا ، مع تعرض جميع مجموعات OH (لذلك فهو جزيء يفسح المجال للتعرض لتفاعلات الأسترة والأثير بطريقة بسيطة نسبيًا). تضمن هذه الخاصية الكيميائية للفني أن يكون قادرًا على استخدامه بطريقة متعددة الاستخدامات للغاية ، على سبيل المثال لإنتاج مرشحات غسيل الكلى أو السليلوز الجريزوفولفين (سواغ التثبيت في المنتجات ذات الأهمية العشبية) ؛ يتم الحصول على السليلوز الجريزوفولفين عن طريق تكسير البوليمر السليلوز إلى أجزاء أصغر بكثير ، مما يعطي منتجًا ذو قوام بلوري ، مثل الرمل ؛ له خصائص تبرر استخدامه كسواغ مثخن أو مثبت.
يمكن أيضًا استخدام السليلوز في إنتاج كربوكسي ميثيل السليلوز ، وهي مادة عشبية وتجميلية ؛ يعتبر ملين حجمي كبير يؤخذ مع كميات كبيرة من الماء.
يستخدم السليلوز أيضًا في إنتاج المتفجرات والمنتجات المختلفة ذات الأهمية الصحية. يمكن الحصول عليه بسهولة من المصادر الشائعة للألياف ، والتي يتم الحصول منها أيضًا على منتجات لاستخدام النسيج ، أو للمساعدات الطبية الجراحية (الشاش ، الصوف القطني). المصدر في هذه الحالة هو القطن ، القزحية القزحية؛ يتكون الدواء من الشعر الواقي المحيط بالبذرة ؛ الشعر الذي يتم جمعه ومعالجته ونسجه حتى يتم الحصول على العناصر الطبية الجراحية ، والتي يمكن أيضًا بيعها في تمارين نموذجية في مجال الاهتمام بالأعشاب.
يتم الحصول على السليلوز الجريزوفولفين بدلاً من ذلك من نفايات معالجة الأخشاب ، من خلال عملية كيميائية فيزيائية تسمى "انفجار الخشب" ؛ تتم هذه العملية عن طريق وضع هذه النفايات في محلول قلوي ، عند درجات حرارة 200 - 220 درجة مئوية وعند ضغوط تزيد عن 40 ضغط جوي ؛ هذا يساعد على إذابة اللجنين ، الذي يمر إلى المحلول ، في حين أن المرور اللاحق والمفاجئ من ضغط + 40 ضغط جوي إلى الغلاف الجوي يفضي إلى تفكك ألياف السليلوز ، وبالتالي تظل حرة في المحلول ، ليتم استخلاصها بعد ذلك بمحلول مناسب. الكواشف للحصول على السليلوز الجريزوفولفين ، مفيد كمادة تشكيل الفيلم ، لإنتاج مكثفات أو سواغات.
مقالات أخرى عن "خصائص السليلوز"
- النشا - الأدوية النشوية
- العقاقير
- الفركتانز ، الإينولين والصمغ