E161g كانتاكسانتينا
الكانثازانثين صبغة صفراء برتقالية ، من أصل طبيعي أو طبيعي متطابق.
غالبًا ما يكون موجودًا كملون مضاف في المنتجات الغذائية وفي صناعة مستحضرات التجميل والأدوية.
يجادل بعض العلماء بأنه يمكن أن يكون مادة مضافة "خطرة وسامة" للكبد ، ويمكن أن تسبب تكوين بلورات لا رجعة فيها في شبكية العين.
لا ينصح بتناوله بجرعات أعلى من تلك المشار إليها.
جرعة ADI: 0.05 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم.