هناك من يخلطها مع الموز ، ومن يستخدمها لتحضير الكعك اللذيذ ، ومن يذوبها في الحليب ببساطة: بغض النظر عن كيفية استخدامها! الحقيقة هي أن نسكويك هو أحد الأطعمة الشهية التي لا يوجد فيها سوى القليل. لكن ماذا لو حاولنا تحضيره في المنزل؟ علينا أن نصنع مسحوق كاكاو غير محسوس وقابل للذوبان على الفور: اتبعني في هذا الفيديو!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 379 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 20 جرام سكر بني
- 30 جرام سكر
- 20 غرام من الكاكاو المر
- 35 جرام من نشاء البطاطس
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- اختياري: 20 جرام حليب بودرة
المواد المطلوبة
- الميزان يزن الطعام
- خلاط ضغط
- صحن
تحضير
- ضع شفرات الخلاط في الفريزر لمدة 5 دقائق. في غضون ذلك ، قم بوزن المكونات بعناية.
- باستخدام السكين ، قطّعي الشوكولاتة الداكنة لتقليلها إلى قطع صغيرة.
- في وعاء الخلاط ، اخلطي الشوكولاتة الداكنة والكاكاو المر والسكر الأبيض والبني ونشا البطاطس. حسب الرغبة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
هل كنت تعلم هذا
كبديل لنشا البطاطس ، يمكنك استخدام نشا الذرة أو دقيق الأرز ، حيث يتم استخدام النشا لإعطاء سائل قوام كثيف حيث يتم إذابة نسكويك محلي الصنع.
في هذه الوصفة ، نقترح استخدام السكر الأبيض والقصب ، لكن من يرغب يمكنه استخدام نوع واحد فقط من السكر.- يقطع كل شيء ، مع الحرص على الخلط بشكل متقطع لتجنب ارتفاع درجة حرارة الخليط. Nesquik® محلي الصنع جاهز عندما يذكرنا الاتساق بمسحوق غير محسوس.
- صب ملعقتين صغيرتين من Nesquik® محلي الصنع في كوب ، ثم اسكب الحليب الساخن واخلطهم لبضع لحظات. الحليب والشوكولاتة جاهزان للتذوق.
- يخزن في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في بيئة مظلمة وجافة لمدة 3-4 أسابيع.
تعليق أليس - PersonalCooker
يعد تحضير أفضل المنتجات المعروفة في السوق في المنزل أمرًا يرضي كثيرًا ، ومن ثم فإن الطعم يذكرنا جدًا بالأصل.أنا متأكد من أنك ستجن: عليك فقط تجربة الوصفة بنفسك!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
Nesquik® محلي الصنع هو طعام حلو يحتوي على كمية عالية من الطاقة ؛ وتأتي السعرات الحرارية بشكل أساسي من الكربوهيدرات ، تليها الدهون وأخيراً البروتينات.
الكربوهيدرات بسيطة في الغالب ، والأحماض الدهنية في الغالب من النوع المشبع والببتيدات ذات القيمة البيولوجية المتوسطة والعالية ؛ الكوليسترول غائب تقريبًا والألياف عالية.
Nesquik® محلي الصنع يناسب النظام الغذائي للنباتيين (وليس النباتيين) ؛ على العكس من ذلك ، يجب تناوله باعتدال من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن و / أو مع ارتفاع السكر في الدم وارتفاع شحوم الدم ؛ ليس له أي آثار سلبية على الاضطرابات الهضمية ولكن يمنع استخدامه في حالة عدم تحمل اللاكتوز.
يبلغ متوسط الحصة من Nesquik® Homemade 10g (40kcal).